+380(32)227-95-33 (Бар)+38 (096) 241 83 79 (гот)+38 (096) 91 22 388 viktoriyahotel.lv@gmail.com

МЕНЮ


 

Гостинно  запрошуємо  Вас

 

 

Час роботи:  з 11-00  год. до 24-00  год.

Після  24-00  год.  діє додаткова оплата  (200  грн/год)

за обслуговування

ЦІНИ МОЖНА ПЕРЕГЛЯНУТИ В МЕНЮ РЕСТОРАНА

 

Бажаємо Вам приємного відпочинку

Комплексний обід (13:00 – 16:00)

 










Пропонуємо

Власного виробництва

Ковбаса домашня копчена         

Шинка копчена                    

Шпондер копчений        

Крильця курячі копчені            

Лапки курячі копчені          

Спинки курячі копчені  

Вареники з картоплею  та цибулею п/ф морожені

Пельмені п/ф   

Хліб домашній печений на дровах



Холодні страви та  закуски




Канапка  з ковбасою і сиром

 (хліб, масло, ковбаса, зелень)                                              



Канапка з шинкою  

(хліб, масло, шинка, зелень)                                                                                       



Маслини 



Печериці мариновані

Мідії мариновані



Хліб білий домашній 



«Козацька спокуса»

Сало домашнього приготування



Яловичий язик з хроном



  Оселедець з цибулею



Асорті квашено-мариноване

Квашені огірочки, мариновані помідори, патисони, печериці, сливи

«Городина»

Помідор свіжий, огірок свіжий, перець болгарський, зелень

Асорті м’ясне

Ковбаса домашня, ковбаса московська, шпондер, шинка, язик відварний



Гарячі закуски

 



Ватра

(м’ясо смажене, печериці, сир тв., картопля)



Деруни зі сметаною



Деруни по - Оброшинськи

(язик, помідор, сир, грибний соус)



Деруни з грибною підливою



Мозги смажені



Печінка смажена з цибулею



Язик в сметанковому соусі



Вареники з картоплею та шкварками

Вареники  з картоплею і капустою

Вареники з капустою

Пельмені домашні



Страви на мангалі





Овочі – гриль

(перець болгарський, кабачок, печериці, цибуля)




Короп на мангалі на вишневих гілочках




Короп смажений на мангалі




Стейк з телятини



Стейк зі свинини



Шашлик свинний (шия)

Ребра свинні

Ребра телятини

Каре телятини









Салати

 



Салат «Фантазія»

(куряче філе, помідор, листя салату, кукурудза маринована, гірчиця французька в зернах, олія)



Салат «Румба»

(телятина, помідор чері, листя салату, перець болгарський, пікантна приправа, олія, насіння кунжута)



Салат “Вікторія”

(язик відварний, перець болгарський, маслини, огірок свіжий, кукурудза маринована, цибуля зелена, майонез)



Салат «Цезар»

(куряче філе, грінки, помідор, листя салату, сир Пармезан, майонез, гірчиця)



Салат овочевий

 (огірок, помідор, перець болгарський, цибуля, сметана)



Салат “Грецький”

(огірок, помідор, перець болгарський, цибуля, фета, маслини, олія)  



Салат “Ясень”

(шинка, перець болгарський, яйце, печериці мариновані, майонез)



Салат “Язичок”

(язик відварний, цибуля, яйце, сир твердий, гриби тушковані, майонез)



Салат з квашеної капусти

(капуста квашена,  цибуля,  олія)



Салат з капусти

(капуста,  морква, цибуля, кріп, олія)






Перші страви

 



Курячий бульйон з локшиною



Борщ український



Солянка



Бограч



Гарніри

Картопляне пюре



Картопля фрі



Картопля по-селянськи  



Картопля по-домашньому






Рис з овочами



Млинці




Млинці з варенням



Млинці з медом



Млинці з сиром



Млинець «Куріто»

( філе куряче смажене, помідор, сир твердий)



Страви з риби




Філе Хека  смажене з овочами

(хек, помідор, цибуля, майонез, сир твердий)



Страви з курки




Шашличок курячий



Відбивна куряча



Курча табака



Страви з телятини




Відбивна з телятини



Телятина по-грузинськи (гостра)

(телятина, квасоля, цибуля, аджика, томатна паста, кукурудза консервована, часник)



Телятина в сметані з грибами       

(вирізка теляча, печериці тушковані, сметана)



Страви зі свинини





М’ясо по-домашньому

(м’ясо свинне смажене з цибулею)




Відбивна зі свинини




Відбивна зі свинини

по-французьки   

  (помідор, перець болгарський, сир твердий, майонез)















Бенкетні страви

Риба фарширована




Шпинатні роли

Язик заливний




Рулет курячий




Мозги смажені




Холодець




Голубці домашні




Ребра запечені в печі

Буженина під соусом




Поросята молочні запечені




Крученик з грибами




Лапки курячі фаршировані

Качка фарширована




 Салат овочевий з лососем



Помідори фаршировані

Баклажани «Сюрприз»




Телятина з овочами

Сирні кульки «Рафаело»




Печінковий торт

 Печінкові рулети




 Яйця фаршировані




 Печериці фаршировані




 Налисники з м’ясом




 Борщок




 Грибна юшка









   Асорті сирне

Сир Російський, сир Голандський з горіхом, cир  Королівський, горіхи



Асорті рибне

Лосось с/с , скумбрія копчена , мідії

Картопля у фользі зі шпондером         

Кров’янка                                                    

Жульєн курячий                                         

Капуста тушкована з ребрами            

Сир – фрі з гострим соусом                   

Котлета по-київськи                               




Закуски до пива власного виготовлення

 



Курячі спинки копчені    

Курячі грудки копчені                                   

Курячі крила копчені                                  

Пивна тарілка                                     

Цибулеві кільця                                             

Чіпси  картопляні в асортименті

Головний десерт ресторану

Яблучний струдель з морозивом

СНІДАНОК  (8:00 – 11:00)




Комплексний сніданок

(Яєшня, свіжі овочі, ковбаса, сир)

Яєшня з двох яєць

Яєшня зі шпондером



Омлет м’ясний



Омлет овочевий

Омлет з сиром

Омлет з сиром і грибами



Каша молочна вівсяна з родзинками



Млинці з медом



Млинці з варенням



Млинці з сиром

Млинець «Куріто»

Масло вершкове

Сирники домашні




Запрошуємо скуштувати наші новинки

Салат «Цезар з лососем»           

(лосось с/с, грінки, помідор, листя салату,

 сир Пармезан,соус Діжон)

Салат «Мідія»               

(мідії мариновані, перець болгарський, помідор,

листя салату, насіння кунжуту, соус)




 


 

Додати коментар


Powered by Два романа.Всі права захищені. Копіювання матеріалу строго заборонено.
Закрити